Spaghetti allo scoglio

Oggi ero in vena di cozze..vongole.. quindi cosa meglio di uno scoglio poteva soddisfare questa mia voglia?

Ingredienti

Frutti di mare con brodo di pesce

Prezzemolo q.b.

Vino

Olio

Aglio

Ciliegino

Preparazione

Questa volta ho iniziato al contrario

Quindi tagliamo in 4 i pomodorini

Prendiamo una padella e facciamo soffriggere un pò d aglio con dell olio d oliva

Buttiamo i pomodorini e aggiungiamo del sale

Facciamo cuocere un 10 minuti massimo con coperchio semi aperto

Aggiungiamo i frutti di mare

Facciamo cuocere

Sfumiamo con vino bianco e aggiungiamo del prezzemolo